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produit laitier |
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Camille Harel, Auteur | Libre service actualités |Dossier consacré à la filière laitière en France. Evolution des ventes selon les différents segments (crémerie, fromage, ultrafrais, beurre-oeufs-lait), attentes des professionnels de la loi Egalim 2 et avancées des négociations commerciales ent[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives périodique CDI 036141 Disponible 
document électronique
Infographie réalisée à partir des données de 2020 publiées par l'Agreste sur la production et la consommation de produits laitiers en France : la production de produits laitiers par type ; la production de litres de lait ; la consommation par ha[...]
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Kheira Bettayeb, Auteur | Excelsior publications |Le point sur les effets des produits laitiers sur la santé : qu'est-ce qu'un produit laitier, les laits végétaux, bénéfices et risques pour la santé, quantités à consommer.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives périodique CDI 034855 Disponible Article : texte imprimé
Marianne Bailly, Auteur | Libre service actualités |Point sur le marché des desserts frais et des yaourts en France : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques, stratégies marketing des fabricants (dessert à boire, textures diversifiées, végétal, origine française).Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives périodique CDI 035451 Disponible
