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 > 5005 activités du secteur primaire > agriculture > production agricole > production végétale > viticulture
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Dossier consacré à l'attirance des personnalités culturelles pour les terroirs viticoles et pour le vin. Tour d'horizon des personnalités du show-business ayant investi dans des domaines, des vignes ou des marques. L'intérêt des stars, notamment[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives périodique CDI 034373 Disponible 
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Dans Frankfurter Allgemeine Zeitung [presse allemande], extraits de l'enquête sur l'expérience "Free Air Carbon Dioxide Enrichment", menée par l'Ecole supérieure de Geisenheim, centre de recherche sur la viticulture, en Allemagne : les effets de[...]Exemplaires (2)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives périodique CDI 037141 Disponible Archives périodique CDI 037131 Disponible Article : texte imprimé
Dossier consacré aux évolutions de la viticulture générées par les nouvelles générations de vignerons. Rencontres avec de jeunes viticulteurs qui témoignent de leur passion pour le vin et de leurs difficultés face aux défis liés au climat, à l'é[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives périodique CDI 034687 Disponible 
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Enquête sur les recherches menées sur le vignoble charentais au moment de la parution du séquençage du génome du phylloxéra en juillet 2020 : les risques pour les vignes en Charente ; la méthode utilisée ; rappel historique sur les cépages utili[...]Exemplaires (2)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives périodique CDI 032888 Disponible Archives périodique CDI 032892 Disponible 
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Alexandra Pihen, Auteur | Excelsior publications |Infographie consacrée à l'impact du réchauffement climatique sur le vin : cycles de la vigne, vendanges, alcool, impacts sur la qualité, projection sur production vinicole future en France.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives périodique CDI 029804 Disponible 
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Entretien avec Jean-Robert Pitte, géographe et historien de la gastronomie et du vin, sur l'avenir de la vigne face au réchauffement climatique : les conséquences du bouleversement climatique pour les viticulteurs ; la vigne face aux variations [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives périodique CDI 037176 Disponible Article : texte imprimé
Enquête sur les conditions de travail des travailleurs saisonniers dans les vignes de Champagne : les décès lors des vendanges de 2023 en raison des heures de récolte sous des températures caniculaires ; l'ouverture d'enquêtes judiciaires ; les [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives périodique CDI 038663 Disponible Article : texte imprimé
Dans Bloomberg.com [presse américaine en ligne], point sur l'abandon par les Chinois des domaines viticoles bordelais : le point de vue de Philippe de Poyferré, directeur général du domaine du château rose de Loudenne sur la faillite du vignoble[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives périodique CDI 037237 Disponible 
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Etat des lieux en 2019 sur la pratique de la viticulture biologique en France et l'élaboration du vin en agriculture biologique : plan écophyto, traitements préventifs, sulfites, bilan d'une étude internationale de comparaison des résidus de pes[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives périodique CDI 029593 Disponible 
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Marielle Mayo, Auteur | Excelsior publications |Point sur le développement de la culture de la vigne et de la consommation du vin au Moyen Age en France ; caractéristiques, déjà bien définies au 14e siècle, des grands vins de Bourgogne et de Bordeaux.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives périodique CDI 017798 Disponible 
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Dossier consacré au vin et à sa dimension mythique. Les motivations de la rédaction concernant le choix du sujet. Le récit des origines de sa passion et de sa découverte du vin par l'odorat et le goût par Ophélie Neiman, créatrice du blog "Miss [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives périodique CDI 032097 Disponible Article : texte imprimé
Reportage, en Toscane, dans un domaine agricole consacré à la production de vin et d'huile d'olive : les divers vignobles et variétés d'oliviers ; les usages en cuisine ; les principes de la vinification ; les procédés de fabrication de l'huile [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives périodique CDI 034124 Disponible document électronique
Analyse commentée de deux photographies consacrées à la grève des viticulteurs du Languedoc en 1907 : "Le serment des vignerons fédérés à Montpellier [L'illustration juin 1907]" et "La révolte des viticulteurs du Midi, 1907 [L'illustration 18 ma[...]
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Dossier consacré au vin. Point sur les caractéristiques de la vigne et du vin, depuis l'origine (7000 ans avant J.-C.). Entretien avec Jean-Robert Pitte, géographe spécialiste du vin, mettant en évidence ses usages anciens, son lien avec la reli[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives périodique CDI 017798 Disponible 
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Retour d'expériences menées par des viticulteurs pour créer de nouveaux vins : technique de stockage, vignes dans le monde...Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives périodique CDI 036900 Disponible
