| Titre : | Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | ONISEP, 2011 |
| Collection : | Parcours |
| ISBN/ISSN : | 978-2-273-01005-4 |
| Format : | 110 p. / ill. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | hôtellerie-restauration / métier : hôtellerie et restauration |
| Résumé : | Bien recevoir les clients, leur proposer un hébergement satisfaisant, leur faire déguster des plats aux saveurs traditionnelles ou inédites : telle est l'ambition des personnels qui travaillent dans les hôtels et les restaurants. Côté formations, tous les niveaux d'études sont représentés : du CAP au bac + 5. Si le diplôme reste important, les qualités personnelles et l'expérience acquise sont également essentielles pour accéder à des postes à responsabilités. |
| Note de contenu : |
- Des fiches métiers, des témoignages et des reportages
- Les meilleurs stratégies d'études - Un point sur les débouchés et des conseils pour débuter - Un guide pratique et complet |
| Nature du document : | documentaire |
| Discipline : | Orientation |
| genre : | guide |
Exemplaires (2)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 37.048 | documentaire | CDI | 019444 | Disponible |
| 37.048 | documentaire | CDI | 020550 | Disponible |