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Présentation des antiseptiques, antibiotiques et désinfectants : définitions et différences. Exemple d'un antiseptique : la bétadine. Exemple d'antibiotiques : les pénicillines.document électronique
Présentation de l'aspirine ou acide acétylsalicylique : introduction, la molécule (formule), historique, synthèse chimique ; effets bénéfiques, indésirables ; les modes d'action de l'aspirine, ses cibles, les eicosanoïdes (formule, réaction comm[...]document électronique
Photographies de baudroie commune (Lophius piscatorius), un poisson vivant sur nos fonds marins, très apprécié en cuisine sous le nom de lotte de mer.document électronique
L'importance du blé dans notre civilisation. Les caractéristiques de la plante du blé et la reproduction des graminées. L'origine et l'histoire de la culture du blé. La symbolique des semailles du blé et de la moisson que l'on retrouve dans la l[...]document électronique
Description de la structure macroscopique et microscopique du bois de pin, s'appuyant sur différentes photographies. Coupes longitudinales et coupes transversales.document électronique
Photographies du fruit du cacaoyer (Theobroma cacao) : aspect de la cabosse, couleurs et coupe transversale montrant quelques fèves.document électronique
Présentation de la centrifugation : principe de la technique, forces exercées, gravité, poussée d'Archimède, agitation moléculaire, centrifuge (schémas commentés) ; le matériel, centrifugeuse, rotors ; le coefficient de sédimentation ; la centri[...]document électronique
Planet-Vie 2009Présentation des deux manières d'obtention d'une coloration chez les animaux : la présence de pigment, et la couleur interférentielle. Exemple du papillon Morpho Menelausdocument électronique
Point sur le dénombrement des cellules humaines et des bactéries dans le corps humain : les résultats de l'étude de l'équipe de Ron Milo, du Weizmann Institute of Science, la méthodologie utilisée.document électronique
Explication de la perception de la température et des variations de celle-ci par le corps humain : les deux qualités de la sensibilité thermique, les thermorécepteurs.document électronique
Traduction d'une partie de l'article fondateur de James D. Watson et Francis H. Crick sur la structure de l'ADN, publié le 25 avril 1953 intitulé : "Structure moléculaire des acides nucléiques : une structure pour l'acide désoxyribonucléique". C[...]document électronique
Présentation des océans dans leur rôle de régulateur climatique : l'impact sur la concentration atmosphérique du CO2 des organismes marins (algues, plancton, bactéries) et des les écosystèmes côtiers (herbiers, algueraies, mangroves, prés-salés)[...]document électronique
Vidéo légendée détaillant les différentes étapes de la fabrication d'une toile par une araignée de la famille des épeires.document électronique
Présentation de mécanismes épigénétiques, particulièrement les modifications de chromatine, leur rôle dans le processus d'expression des gènes : définitions ; compaction de l'ADN et rôle des histones ; méthylation de l'ADN ; modifications post-t[...]document électronique
Description de la transformation du glucose et des lipides en énergie par le corps humain. Le stockage des glucides et des lipides dans les organismes vivants. La synthétisation du glucose en lipide.
