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Portrait du cuisinier Antonin Carême considéré comme le premier chef gastronomique français. Sa formation et son parcours professionnel ; sa réputation à travers l'Europe ; les recettes de son livre "L'art de la cuisine française au 19e siècle" [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives périodique CDI 037036 Disponible Article : texte imprimé
Timothy Frye, Personne interviewée ; Marie-Pierre Rey, Intervieweur | Sophia Publications |Interview du professeur de sciences politiques Timothy Frye, spécialiste de la politique post-soviétique, au sujet de la question de l'adhésion des populations russes à la politique post-impériale de Vladimir Poutine : présentation des thèmes hi[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives périodique CDI 035212 Disponible 
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La guerre de Crimée de 1853 à 1856 : une guerre meurtrière moderne ; la double rivalité géopolitique et religieuse ; la convoitise du pouvoir russe sur la mer Noire, ses accès et les Balkans ; les difficultés de l'Empire ottoman ; le traité de P[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives périodique CDI 037208 Disponible 
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Marie-Pierre Rey, Auteur | Société d'éditions scientifiques |Etude historique consacrée à l'occupation de Paris par les troupes russes dirigées par le tsar Alexandre Ier en 1814. Les enjeux de leur entrée dans la capitale, les objectifs géopolitiques de cette invasion et le déroulement de la campagne de F[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives périodique CDI 019017 Disponible Article : texte imprimé
Le point sur la remise en question par les nations européennes au cours du 19e siècle de la place occupée par la Russie : portée de la popularité acquise par le tsar Alexandre Ier auprès des Français et des Anglais suite à la victoire des troupe[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives périodique CDI 035212 Disponible
