Titre : | Le Monde (Paris. 1944), 23915. Bulletin N°23915 - 27/11/2021 |
Type de document : | Bulletin |
Paru le : | 27/11/2021 |
Dépouillements
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Laurence Girard, Auteur ;
Cécile Prudhomme, Auteur
| Le Monde Editions
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Dossier consacré au secteur agroalimentaire. La situation du marché des produits locaux et des produits bio : la comparaison entre les usages et les profils des consommateurs ; la croissance des marques locales ; l'élargissement de la gamme de p[...]
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Archives | périodique | CDI | 035862 | Disponible |
Article : texte imprimé
Reportage sur les conséquences d'un projet d'exploitation pétrolière dirigé par Total en Ouganda : le contexte ; la description du chantier et de l'infrastructure ; la spéculation ; l'insuffisance des compensations financières pour les familles [...]
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Archives | périodique | CDI | 035862 | Disponible |
Article : texte imprimé
Georgiana Viou, Personne interviewée ;
Léo Pajon, Intervieweur
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Entretien avec Georgiana Viou, chef cuisinier : son parcours professionnel : son rapport aux récompenses ; la question de la visibilité des chefs d'origine africaine ; les liens entre ses racines et sa façon d'aborder la gastronomie ; le cas de [...]
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Archives | périodique | CDI | 035862 | Disponible |
Article : texte imprimé
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| Le Monde Editions
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Dossier consacré aux enjeux des cérémonies commémoratives sous la présidence d'Emmanuel Macron. Le point sur les spécificités des hommages et des célébrations : l'apologie de l'héroïsme et de la grandeur ; la multiplication des éloges funèbres ;[...]
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