| Titre : | Les légumes d'hier et d'aujourd'hui |
| Auteurs : | Elizabeth Lemoine, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Belin, 2002 |
| Collection : | Splendeurs |
| ISBN/ISSN : | 978-2-84790-001-9 |
| Format : | 130 p. : ill. |
| Descripteurs : | légume / santé |
| Résumé : |
Les légumes sont des végétaux vivants soumis aux cycles de la nature, le soleil, la lune, la pluie, le gel, mais, aussi, aux engouements des hommes. Présents chaque jour dans notre assiette, ils étaient autrefois considérés avec une certaine commisération lorsqu'ils n'accompagnaient pas une viande ou un poisson....
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| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| 613. LEM | documentaire | CDI | 008208 | Exclu du prêt |