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industrie agroalimentaireSynonyme(s)biscuiterie ;brasserie ;chaîne alimentaire : consommation ;chocolaterie ;équarrissage ;huilerie ;industrie alimentaire ;savonnerie semoulerieVoir aussi |
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Article : texte imprimé
Le point sur les négociations entre les industries agroalimentaires et les distributeurs pour fixer les prix : les hausses selon les produits, les demandes des industries agroalimentaires, les causes de l'augmentation, le coût de l'énergie, les [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives périodique CDI 037354 Disponible ![]()
document électronique
Brut 2018Le point en vidéo sur l'impact économique et environnemental de la pâte à tartiner Nutella : histoire de la marque italienne créée en 1964 et de la famille Ferrero ; les produits qui composent le Nutella ; l'impact de l'huile de palme sur la déf[...]![]()
Article : texte imprimé
Dossier consacré au combat du géant de l'agroalimentaire Lactalis, leader mondial des produits laitiers, contre le système d'étiquetage nutritionnel Nutri-score, élaboré sous la houlette des autorités de santé françaises et en passe de devenir o[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives périodique CDI 035533 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Présentation de la situation économique du groupe de spiritueux Pernod Ricard et de son utilisation des data pour accroître ses parts de marché : les performances du groupe Pernod Ricard ; historique et activités du groupe Pernod Ricard ; la pol[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives périodique CDI 037195 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Point sur la mise en demeure par une coalition d'organisations non gouvernementales (ONG) de neuf géants de l'agroalimentaire et de la distribution pour non-respect du devoir de vigilance en matière de plastique : les groupes français visés ; le[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives périodique CDI 037035 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Dossier consacré aux stratégies commerciales et aux innovations dans l'industrie agroalimentaire liées à l'évolution des modes de consommation. Les propositions de substitution à la viande ; la baisse de la consommation de viande ; les alternati[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives périodique CDI 037555 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Dossier consacré à l'utilisation du polystyrène dans les emballages du secteur agroalimentaire : le volume de déchets en polystyrène ; la validation du principe d'un traité international sur la pollution plastique sous l'égide des Nations Unies [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives périodique CDI 037337 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Le point sur les raisons de l'augmentation forte du prix du beurre : la baisse du nombre de producteurs du fait de la faiblesse du prix du lait ; l'augmentation du prix des aliments pour les animaux ; la croissance de la consommation suite à la [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives périodique CDI 036838 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Le point sur la situation économique de Danone, multinationale française : la diminution des ventes d'eau en bouteille ; la répartition du chiffre d'affaires de Danone selon les secteurs ; le besoin de réorganisation de l'entreprise face à la ba[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archive périodique CDI 033657 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Le point sur le modèle agro-industriel espagnol des entreprises porcines : la multiplication et l'essor des macrofermes de porcs ; l'augmentation de la production et des exportations ; les spécificités, le fonctionnement et les activités de ces [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives périodique CDI 036708 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Mathias Thépot, Auteur ; Franck Dedieu, Auteur ; Sébastien Grob, Auteur |Flambée des prix, hausse des taux d'intérêt, retour de l'austérité budgétaire... Alors qu'on nous avait promis les "jours heureux" après la crise du Covid, l'économie française s'enfonce de nouveau dans la dépression. La lame de fond de l'ali[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives périodique CDI 036796 Disponible ![]()
document électronique
La situation dans deux provinces cambodgiennes, à Oddar Meanchey, dans le Nord, et à Kampong Speu, dans l'Ouest, où des paysans ont été chassés de leurs champs au profit des industries sucrières. Témoignages de paysans soutenus par des ONG et de[...]![]()
Article : texte imprimé
Entretien avec Pierre-Etienne Bouillot, expert en droit de l'alimentation, à propos de la détection des scandales sanitaires dans l'industrie agroalimentaire et de la lutte pour la sécurité alimentaire : l'évocation des derniers scandales sanita[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives périodique CDI 036819 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Pierre-Henri Girard-Claudon, Auteur ; Michel Waintrop, Auteur | Bayard Presse |Points de vue divergents de Bruno Parmentier, ingénieur spécialisé dans les questions alimentaires, et François Collart-Dutilleul, professeur spécialiste en sécurité alimentaire, sur l'efficacité des dispositifs de contrôle de la sécurité alimen[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives périodique CDI 036711 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Jean-Philippe André, Personne interviewée ; Yves Puget, Intervieweur | Libre service actualités |Interview de Jean-Philippe André, président de l'Ania (Association Nationale des Industries Alimentaires) : rôle de l'Ania dans la rentabilité de l'activité, l'attractivité de l'agroalimentaire français, l'alimentation saine et durable, gouverna[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives périodique CDI 036141 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Le point sur la prise en charge des coûts climatiques par les assurances et les collectivités territoriales, à l'exemple de la Brasserie du Comté impactée par la tempête Alex d'octobre 2020 : l'évocation des conséquences humaines et économiques [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives périodique CDI 037114 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Marie Cadoux, Auteur | Libre service actualités |Point sur la stratégie d'entreprise du groupe LSDH, spécialiste de l'embouteillage de liquides, pour son pôle de 4e gamme végétal, d'aromatiques et d'extraction de jus : investissement, R&D, approvisionnement et logistique, filières de cultures [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives périodique CDI 035535 Disponible