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Titre :
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Entretien avec Joël Doré et Karine Clément : "La révolution du microbiote a commencé" (2018)
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Auteurs :
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Joël Doré, Personne interviewée ;
Karine Clément, Personne interviewée ;
Mathias Germain, Intervieweur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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La Recherche. Hors-série (2015) (028, 12/2018)
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Article :
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p.21-26
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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intestin
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micro-organisme
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système immunitaire
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Résumé :
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Entretien avec Joël Doré et Karine Clément à propos des recherches sur le lien entre le microbiote intestinal et les maladies, telles que l'obésité, les cancers ou les maladies inflammatoires de l'intestin, et à propos du développement des probiotiques. Encadrés : éléments biographiques ; chronologie de la découverte des micro-organismes et de leur intérêt pour la santé.
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Nature du document :
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documentaire
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genre :
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Article de périodique/Entretien, interview
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