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Pour vivre vieux, mangeons mieux !
de Agnès Vernet
In La Recherche. Hors-série (2015), 028 (12/2018), p.27-30
Le point sur l'impact de l'alimentation sur la santé : les bienfaits d'une alimentation équilibrée dont les produits ultratransformés sont absents, meilleure santé et réduction du risque de cancer ; le problème de la dénutrition chez les personnes âgées qui est devenue une question de santé publique. Encadrés : les omégas 3 et 6 indispensables ; influence des multinationales sur la recherche.
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Vernet Agnès.
« Pour vivre vieux, mangeons mieux ! »
in La Recherche. Hors-série (2015), 028 (12/2018), p.27-30.
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Titre :
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Pour vivre vieux, mangeons mieux ! (2018)
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Auteurs :
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Agnès Vernet, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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La Recherche. Hors-série (2015) (028, 12/2018)
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Article :
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p.27-30
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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équilibre alimentaire
/
santé
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Résumé :
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Le point sur l'impact de l'alimentation sur la santé : les bienfaits d'une alimentation équilibrée dont les produits ultratransformés sont absents, meilleure santé et réduction du risque de cancer ; le problème de la dénutrition chez les personnes âgées qui est devenue une question de santé publique. Encadrés : les omégas 3 et 6 indispensables ; influence des multinationales sur la recherche.
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Nature du document :
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documentaire
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genre :
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Article de périodique
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