| Titre : | Vocable (ed. espanola), 878. Cuenca, magica y rural. Los desafios de la España vaciada y de la espana urbana - 12/2023 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 01/12/2023 |
Dépouillements
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Article : texte imprimé
Le point sur les atouts touristiques de la ville espagnole de Cuenca : architecture, gastronomie, sites naturels.
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Le point sur le déséquilibre de peuplement du territoire espagnol : les problematiques rurales et urbaines, les actions de rurbanisation des zones rurales marginalisées.
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Entretien avec le chef colombien Juan Arbelaez installé en France : ses réseaux de restaurants, sa vision du métier et l'influence de ses origines sur sa cuisine.
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Le point sur l'immigration clandestine dans les îles Canaries : causes, conséquences et prise en charge humanitaire.
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Pablo Escobar, baron colombien de la drogue : éléments biographiques, de caractère, patrimoine et circonstrances de sa mort.
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Le point sur l'industrie du jouet traditionnel en Espagne, son histoire et ses perspectives dans un contexte d'hégémonie des écrans.
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Fêtes et traditions de Noël en Colombie, au Venezuela, en Équateur et au Mexique.
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Le point sur la préparation de l'astronaute espagnol Pablo Alvarez pour voyager dans l'espace.
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Le point sur le musée de l'Art interdit de Barcelone, sa démarche, sa collection éclectique d'oeuvres ayant prêté à controverses et à scandales.
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Portrait de l'écrivain argentin Alberto Manguel : biographie, bibliographie, style et motifs.
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Recette des cardons aux amandes, un plat typique aragonais et du nord-est de l'Espagne, ses origines.
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