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L'Univers des parfums
de Fabienne Pavia
Solar, 1995, 141 p.
L'histoire du parfum, c'est d'abord celle de l'humanité parcourue par le désir des hommes. A l'aube de nos civilisations, nos ancêtres brûlaient des résines pour améliorer le goût des aliments ; au Moyen Âge, on prônait l'usage du parfum pour faire reculer la peste. L'histoire du parfum, c'est aussi celle du luxe, de la Renaissance jusqu'à notre siècle, qui en a fait une véritable industrie, en passant par le XIX siècle, marqué par l'avènement des parfumeurs. L'univers du parfum, c'est ensuite celui des fleurs, des feuilles ou des fruits dont les "nez" mélangent harmonieusement les essences pour créer de subtiles fragrances. C'est encore, au travers des siècles, l'évolution des procédés de fabrication dans lesquels la magie du monde végétal s'est peu à peu mêlée au savoir-faire des chimistes. L'univers du parfum, c'est aussi celui de ses contenant, avec les véritables oeuvres d'art que constituent les flacons, pour le grand bonheur des designers et des collectionneurs.
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