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Venise retrouvée
de Mathilde Saljougui
In Géo (Ed. française), 498 (08/2020), p.54-103
Dossier consacré à Venise. Reportage photographique. Les impacts économiques et touristiques de la pandémie de Covid-19, en 2020, sur la ville de Venise ; réflexions sur le tourisme du futur. Reportage sur le renouveau de la gastronomie vénitienne. Portfolio sur les ruelles et canaux déserts de la ville. Présentation de la pratique de la rame vénitienne, embarcation traditionnelle, la "voga alla veneta" ; les risques de submersion liés à la montée des eaux. Les dégâts causés sur les fondations par les bateaux. La perpétuation des métiers à tisser. Présentation de l'île de la lagune de Venise, San Francesco Del Deserto, et de son monastère franciscain. Encadré : recette des "cicchetti" vénitiens. Guide : sélection de restaurants ; sélection d'îles à visiter ; visites d'ateliers artisanaux ; préparation de voyage.
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