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Auteur Jean-Pierre Poulain |
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Que deviennent nos modèles alimentaires ? Quels sont les effets de la transformation de l'organisation de la vie quotidienne sur les manières de manger ? Que recouvre ce sentiment de crise, de risque exacerbé dans l'alimentation moderne ? Quels[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité SP 363 POU documentaire CDI 037064 Disponible