Ce que buvaient nos ancêtres
de Laurent Testot In Sciences humaines (Auxerre), 334 (03/2021), p.14 Présentation d'études archéologiques publiées en 2019 et 2020 sur les boissons alcoolisées de l'Antiquité : le mouvement de recréation d'alcools antiques développé depuis les années 1990 ; le caractère universel de la consommation d'alcool ; les apports de ces recherches à la viticulture actuelle. |
Testot Laurent.
« Ce que buvaient nos ancêtres »
in Sciences humaines (Auxerre), 334 (03/2021), p.14.
Titre : | Ce que buvaient nos ancêtres (2021) |
Auteurs : | Laurent Testot, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Sciences humaines (Auxerre) (334, 03/2021) |
Article : | p.14 |
Langues: | Français |
Descripteurs : | Antiquité (histoire) / boisson alcoolisée |
Résumé : | Présentation d'études archéologiques publiées en 2019 et 2020 sur les boissons alcoolisées de l'Antiquité : le mouvement de recréation d'alcools antiques développé depuis les années 1990 ; le caractère universel de la consommation d'alcool ; les apports de ces recherches à la viticulture actuelle. |
Nature du document : | documentaire |
genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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Archives | périodique | CDI | 034324 | Disponible |