|
Le lien entre viande rouge et cancer mieux compris
de Mathilde Gérard
In Le Monde (Paris. 1944), 23780 (23/06/2021), p.5
Le point sur une étude de chercheurs de Harvard publiée dans la revue d'oncologie "Cancer Discovery", qui met en évidence l'existence d'une signature génétique spécifiquement liée à une forte consommation de viande rouge : l'effet de l'alimentation carnée sur le génome et l'intérêt de cette étude dans la prévention du cancer colorectal.
|
Gérard Mathilde.
« Le lien entre viande rouge et cancer mieux compris »
in Le Monde (Paris. 1944), 23780 (23/06/2021), p.5.
|
Titre :
|
Le lien entre viande rouge et cancer mieux compris (2021)
|
|
Auteurs :
|
Mathilde Gérard, Auteur
|
|
Type de document :
|
Article : texte imprimé
|
|
Dans :
|
Le Monde (Paris. 1944) (23780, 23/06/2021)
|
|
Article :
|
p.5
|
|
Langues:
|
Français
|
|
Descripteurs :
|
ADN (acide désoxyribonucléique)
/
cancer
/
produit carné
|
|
Résumé :
|
Le point sur une étude de chercheurs de Harvard publiée dans la revue d'oncologie "Cancer Discovery", qui met en évidence l'existence d'une signature génétique spécifiquement liée à une forte consommation de viande rouge : l'effet de l'alimentation carnée sur le génome et l'intérêt de cette étude dans la prévention du cancer colorectal.
|
|
Nature du document :
|
documentaire
|
|
genre :
|
/ Article de périodique //Article de périodique
|
