|
Al rescate de la Quinoa de color, los granos olvidados de Perú
de Maria Tavernini
In Vocable (ed. espanola), 836 (10/06/2021), p.22-23
Le point au sujet de l'expansion de la culture du quinoa au Pérou face à l'augmentation de la demande mondiale de quinoa blanc : les conséquences sur l'environnement et la culture indigène, ce qui suscite un mouvement de protection à travers un projet de sauvegarde des semences authentiques.
|
Tavernini Maria.
« Al rescate de la Quinoa de color, los granos olvidados de Perú »
in Vocable (ed. espanola), 836 (10/06/2021), p.22-23.
|
Titre :
|
Al rescate de la Quinoa de color, los granos olvidados de Perú (2021)
|
|
Auteurs :
|
Maria Tavernini, Auteur
|
|
Type de document :
|
Article : texte imprimé
|
|
Dans :
|
Vocable (ed. espanola) (836, 10/06/2021)
|
|
Article :
|
p.22-23
|
|
Langues:
|
Espagnol
|
|
Descripteurs :
|
culture intensive
/
Pérou
/
semence agricole
|
|
Résumé :
|
Le point au sujet de l'expansion de la culture du quinoa au Pérou face à l'augmentation de la demande mondiale de quinoa blanc : les conséquences sur l'environnement et la culture indigène, ce qui suscite un mouvement de protection à travers un projet de sauvegarde des semences authentiques.
|
|
Nature du document :
|
documentaire
|
|
genre :
|
Article de périodique
|
