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Entre tradition et origine, la bonne santé des poissons fumés
de Marie Cadoux
In LSA. Libre service actualités, 2665 (02/09/2021), p.44-45
Point sur le marché des poissons fumés en France : évolution des ventes selon les différents segments, selon les circuits de distribution, stratégie marketing des acteurs de la filière saurisserie (poisson, filière de pêche française).
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Cadoux Marie.
« Entre tradition et origine, la bonne santé des poissons fumés »
in LSA. Libre service actualités, 2665 (02/09/2021), p.44-45.
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Titre :
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Entre tradition et origine, la bonne santé des poissons fumés (2021)
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Auteurs :
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Marie Cadoux, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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LSA. Libre service actualités (2665, 02/09/2021)
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Article :
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p.44-45
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Note générale :
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Statistiques.
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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marché sectoriel
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poisson
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Résumé :
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Point sur le marché des poissons fumés en France : évolution des ventes selon les différents segments, selon les circuits de distribution, stratégie marketing des acteurs de la filière saurisserie (poisson, filière de pêche française).
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Nature du document :
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documentaire
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genre :
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Article de périodique
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