Insekten auf dem Speiseplan
de Sissy Rabl In Vocable (Deutsche Ausg.), 849 (14/10/2021), p.12-13 Le point sur les possibilités d'introduction des insectes dans l'alimentation humaine. |
Rabl Sissy.
« Insekten auf dem Speiseplan »
in Vocable (Deutsche Ausg.), 849 (14/10/2021), p.12-13.
Titre : | Insekten auf dem Speiseplan (2021) |
Auteurs : | Sissy Rabl, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Vocable (Deutsche Ausg.) (849, 14/10/2021) |
Article : | p.12-13 |
Langues: | Allemand |
Descripteurs : | aliment / insecte |
Mots-clés: | technologie des aliments |
Résumé : | Le point sur les possibilités d'introduction des insectes dans l'alimentation humaine. |
Nature du document : | documentaire |
genre : | / Article de périodique //Article de périodique |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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Archives | périodique | CDI | 035544 | Disponible |