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L'or du Sahel
de Constance de Bonnaventure, Véronique de Viguerie
In Géo (Ed. française), 515 (01/2022), p.94-111
Enquête et reportage photographique consacrés à la gomme arabique, résine tirée des acacias d'Afrique subsaharienne : culture ; production ; usages et applications dans les différents secteurs ; conditions de travail dans les plantations ; les avantages de la culture des acacias sur l'environnement ; les investissements dans la recherche et le développement ; données chiffrées sur le secteur. Encadrés : champs d'application de la gomme arabique (boissons, pharmacie, cosmétique, etc.) ; "le trésor des sables à la conquête du monde" : zone de production de la "Gum Belt" du Sénégal à l'Erythrée, exportations dans le monde, explosion du marché.
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