Boursicot Frédérique.
« Nos animaux de la ferme sont-ils en péril ? En un siècle, plus de 1000 races domestiques ont disparu »
in Ca m'intéresse, 493 (03/2022), p.52-55.
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Titre :
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Nos animaux de la ferme sont-ils en péril ? En un siècle, plus de 1000 races domestiques ont disparu (2022)
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Auteurs :
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Frédérique Boursicot, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Ca m'intéresse (493, 03/2022)
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Article :
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p.52-55
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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animal domestique
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élevage intensif
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Résumé :
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Conséquences de l'élevage intensif et industriel des races domestiques : choix de certaines races plus productives ou plus adaptées que d'autres ; la question génétique, le retour des races locales, les conditions d'élevage.
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Nature du document :
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documentaire
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genre :
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Article de périodique
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