Picard Nathalie.
« Nos aliments sont-ils suffisamment contrôlés ? 48% des Français ne font pas confiance à l'industrie agroalimentaire »
in Ca m'intéresse, 497 (07/2022), p.50-53.
|
Titre :
|
Nos aliments sont-ils suffisamment contrôlés ? 48% des Français ne font pas confiance à l'industrie agroalimentaire (2022)
|
|
Auteurs :
|
Nathalie Picard
|
|
Type de document :
|
Article : texte imprimé
|
|
Dans :
|
Ca m'intéresse (497, 07/2022)
|
|
Article :
|
p.50-53
|
|
Langues:
|
Français
|
|
Descripteurs :
|
industrie agroalimentaire
/
sécurité sanitaire des aliments
|
|
Résumé :
|
Débat autour de la sécurité des aliments dans l'industrie agroalimentaire : provenance des risques ; tests et analyses existants nombre d'inspections ; législation et applications des sanctions ; informations données aux consommateurs.
|
|
Nature du document :
|
documentaire
|
|
genre :
|
Article de périodique
|
