McDo se met à table
de Denis Hennequin, Philippe Labbé, Jean-Pierre Petit Plon, 2002, 108 p. Depuis trois ans, McDonald's France est devenu la cible favorite de tous les anti : contestataires de la malbouffe, de la mondialisation, de la pensée unique et de l'hégémonie américaine. La direction générale de McDonald's France démonte ce procès en sorcellerie point par point, jouant sur la transparence et sans dissimuler ses faiblesses : "Notre vérité ? Elle se cache derrière une feuille de vigne". Denis Hennequin est président-directeur général de McDonald's France, Philippe Labbé et Jean-Pierre Petit en sont les directeurs généraux. |
Hennequin Denis, Labbé Philippe, Petit Jean-Pierre.
McDo se met à table.
Plon, 2002, 108 p.
Titre : | McDo se met à table |
Auteurs : | Denis Hennequin, Auteur ; Philippe Labbé, Auteur ; Jean-Pierre Petit, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Plon, 2002 |
Format : | 108 p. |
Langues: | Espagnol |
Descripteurs : | alimentation / contrôle sanitaire des aliments / obésité / restauration rapide |
Mots-clés: | McDonald's / malbouffe / hamburger / sandwich |
Résumé : |
Depuis trois ans, McDonald's France est devenu la cible favorite de tous les anti : contestataires de la malbouffe, de la mondialisation, de la pensée unique et de l'hégémonie américaine. La direction générale de McDonald's France démonte ce procès en sorcellerie point par point, jouant sur la transparence et sans dissimuler ses faiblesses : "Notre vérité ? Elle se cache derrière une feuille de vigne". Denis Hennequin est président-directeur général de McDonald's France, Philippe Labbé et Jean-Pierre Petit en sont les directeurs généraux. |
Nature du document : | documentaire |
Discipline : | Alimentation |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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641 HEN | documentaire | CDI | 010310 | Disponible |