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Sommes-nous prêts à entendre la vérité sur le contenu de nos assiettes ? A partir de dossiers confidentiels, de notes internes et de témoignages d'anciens cadres de l'agroalimentaire, l'Américain Michael Moss dénonce sans détours les industriel[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 664 MOS documentaire CDI 021204 Disponible
