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 > 3315 produits agricoles et alimentaires > aliment > boisson > boisson non alcoolisée
boisson non alcooliséeSynonyme(s)café : boisson ;chocolat : boisson ;infusion thé : boisson |
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José Pablo Criales, Auteur | Société maubeugeoise d'édition |Le yerba mate en Argentine : consommation, bref rappel historique et gestion des stocks en temps de crise économique.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives périodique CDI 036705 Disponible 
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Le point sur la composition des boissons énergisantes : les allégations commerciales et l'utilisation du terme marketing "énergisante" ; la composition de ces boissons ; la présence d'additifs et la qualification d'aliments ultra-transformés ; l[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives périodique CDI 035476 Disponible 
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On l'aime sans le connaître, on le côtoie sans y penser car le café fait partie de notre quotidien. Un milliard et demi de tasses sont bues chaque jour dans le monde et vingt millions de personnes participent à la grande chaîne de café, de la pl[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 633 VAN documentaire CDI 008237 Disponible 
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Ample fresque historique à travers le XXe siècle, Cocoaïans raconte l'histoire du chocolat et de la dépendance du monde à la poudre de cacao. De la fève au produit transformé, la culture et le commerce du cacao traduisent les rapports de domina[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité R GAU fiction CDI 037026 Disponible 
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Le point sur la consommation et la production de vin sans alcool en Autriche, et ses perspectives d'avenir.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives périodique CDI 038212 Disponible 
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Le point sur les avantages et les inconvénients des boissons sans alcool : un enjeu commercial ; les risques liés à la consommation d'alcool ; les étapes de la fabrication ; la prudence nécessaire sur la quantité d'alcool encore présente et sur [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives périodique CDI 037542 Disponible 
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Dossier consacré au marché des boissons alcoolisées et sans alcool en France : évolution des ventes (en volume et en valeur) selon les différents segments. Le marché des boissons sans alcool : le segment des boissons anciennes (infusion et bouil[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives périodique CDI 035451 Disponible 
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Le point sur l'évolution de la tradition des stands de vente de limonade, souvent tenus par des enfants avec l'aide de leur famille aux Etats-Unis.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives périodique CDI 036906 Disponible Article : texte imprimé
Sylvie Leboulenger, Auteur | Libre service actualités |Point sur le marché des boissons végétales en France : évolution des ventes selon les types de protéines, selon le bio et le non bio, selon les marques et MDD, enjeux de la dynamique des tendances et de l'engouement des consommateurs, made in France.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives périodique CDI 035505 Disponible Article : texte imprimé
Le point sur les raisons de l'essor des boissons sans alcool ; rencontre avec H. Dillon, directrice d'une entreprise spécialisée dans la promotion du sans-alcool à New York.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives périodique CDI 038054 Disponible
