Catalogue en ligne CDI Campus Saint-Paul

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Titre :	Nitrate d'ammonium, iode : retour sur l'histoire explosive de deux substances essentielles
Auteurs :	Barbara Demeneix
Type de document :	document électronique
Editeur :	The Conversation, 2020
Format :	Web
Langues:	Français
Descripteurs :	iode / nitrate / recherche scientifique
Mots-clés:	époque contemporaine (19e-21e siècle)
Résumé :	Le point sur la découverte du nitrate d'ammonium et de l'iode et sur l'histoire de leur utilisation : la découverte par le chimiste allemand Fritz Haber d'un procédé permettant de fixer l'azote sous forme de nitrate d'ammonium ; les travaux de l'ingénieur Carl Bosch pour industrialiser ce procédé ; l'utilisation du nitrate d'ammonium (explosifs et engrais) et ses effets ; la découverte de l'iode par Bernard Courtois, alors qu'il cherchait une nouvelle source de potassium pour la fabrication de poudre à canon, l'importance de l'iode dans l'alimentation ; les implications du procédé Haber-Bosch pour le réchauffement climatique ; les effets sanitaires de l'exposition aux perchlorates.
Nature du document :	documentaire
Niveau :	Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire
genre :	Documentaire
En ligne :	https://theconversation.com/nitrate-dammonium-iode-retour-sur-lhistoire-explosive-de-deux-substances-essentielles-144013