| Titre : | Une petite mousse |
| Type de document : | document électronique |
| Editeur : | Centre national de la recherche scientifique (Cnrs), 2017 |
| Format : | 1 vidéo : 1 min 53 s / Web |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | bière / expérimentation scientifique |
| Résumé : | Vidéo d'une expérience scientifique, avec un verre de bière et une tasse de café, pour prouver que la mousse de la bière évite le débordement du liquide. Une propriété de la mousse qui pourrait permettre de sécuriser le transport de matières dangereuses. |
| Nature du document : | documentaire |
| Niveau : | Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire |
| genre : | Vidéo |
| En ligne : | https://lejournal.cnrs.fr/videos/une-petite-mousse |
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