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Sortie du glyphosate : pourquoi ça coince ?
de Thomas Allard
In La Science et la vie (Paris), 1270 (07/2023), p.32-38
Enquête sur le glyphosate : contexte, utilisation, impacts sur la santé et l'environnement, caractéristiques de cet herbicide, usage agricole, alternatives et impacts sur les techniques agricoles, freins. Infographie expliquant le fonctionnement chimique du glyphosate. Encadrés : des alternatives difficiles à mettre en place ; l'interdiction prochaine de l'herbicide S-métolachlore.
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