|
Dans l'Himalaya pousse le champignon le plus cher du monde
de Adam Popescu
In Courrier international (Paris. 1990), 1764 (22/08/2024), p.35
Dans New Scientist [presse britannique], reportage sur l'exploitation du champignon, "yartsa gunbu", sur le plateau tibétain, dans l'Himalaya : la préparation d'une infusion ; l'intérêt thérapeutique trouvé par les chercheurs de Chine, d'Inde et du Népal ; le prix du "yartsa gunbu" ; le mode de reproduction du champignon ; l'impact de la récolte du "yartsa gunbu" sur le niveau de vie des villageois ; les conséquences des récoltes sur le sol ; le classement du "yartsa" dans la liste des espèces vulnérables, par l'Union internationale pour la conservation de la nature. Carte.
|
