Mordacq Diane.
« La pomme de terre, une valeur sûre de la sécurité alimentaire ? »
in Carto, 085 (09/2024), p.60-61.
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Titre :
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La pomme de terre, une valeur sûre de la sécurité alimentaire ? (2024)
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Auteurs :
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Diane Mordacq
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Carto (085, 09/2024)
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Article :
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p.60-61
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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culture légumière
/
pomme de terre
/
sécurité alimentaire
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Résumé :
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Zoom sur les enjeux de la culture mondiale de la pomme de terre, aliment clé dans le monde pour la sécurité alimentaire.
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Nature du document :
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documentaire
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genre :
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Article de périodique
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