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Bien se nourrir, un défi face à la désinformation
de Victor Garcia
In L'Express (Paris), 3846 (20/03/2025), p.66-67
Le point sur la désinformation en matière d'alimentation et de nutrition : l'analyse des résultats de la quatrième édition du Baromètre de l'esprit critique proposé par Universcience ; la volonté des Français de bien se nourrir et les sources d'information sélectionnées pour choisir les meilleures pratiques alimentaires ; le manque de confiance dans les sources d'information et la persistance de croyances alimentaires erronées ; le manque de savoir en matière de nutrition ; le recul de l'intérêt pour les sciences et la perception de l'esprit critique dans la population française. Graphiques : les résultats de l'enquête en graphiques.
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Garcia Victor.
« Bien se nourrir, un défi face à la désinformation »
in L'Express (Paris), 3846 (20/03/2025), p.66-67.
Nouveauté
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Titre :
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Bien se nourrir, un défi face à la désinformation (2025)
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Auteurs :
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Victor Garcia
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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L'Express (Paris) (3846, 20/03/2025)
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Article :
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p.66-67
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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désinformation
/
diététique
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Résumé :
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Le point sur la désinformation en matière d'alimentation et de nutrition : l'analyse des résultats de la quatrième édition du Baromètre de l'esprit critique proposé par Universcience ; la volonté des Français de bien se nourrir et les sources d'information sélectionnées pour choisir les meilleures pratiques alimentaires ; le manque de confiance dans les sources d'information et la persistance de croyances alimentaires erronées ; le manque de savoir en matière de nutrition ; le recul de l'intérêt pour les sciences et la perception de l'esprit critique dans la population française. Graphiques : les résultats de l'enquête en graphiques.
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Nature du document :
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documentaire
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genre :
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Article de périodique
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