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Ample fresque historique à travers le XXe siècle, Cocoaïans raconte l'histoire du chocolat et de la dépendance du monde à la poudre de cacao. De la fève au produit transformé, la culture et le commerce du cacao traduisent les rapports de domina[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité R GAU fiction CDI 037026 Disponible
