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texte imprimé
En 2001, 400 000 Américains sont morts, victimes d'obésité. Mais la malnutrition nous menace aussi. En trente ans, à notre insu, l'alimentation a changé dans des proportions dramatiques. Désormais les fruits et légumes sont chargés de pesticid[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 613.2 RAY documentaire CDI 020537 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Exposé des conséquences sur la santé humaine de l'ingestion de charcuterie. Aperçu historique des premières stratégies permettant de conserver la viande ; l'invention des techniques de charcuterie et leur développement au niveau mondial ; la déc[...]Exemplaires (2)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives périodique CDI 037903 Disponible Archives périodique CDI 036330 Disponible ![]()
document électronique
Le point sur une alimentation trop sucrée ou trop grasse : dangers pour la santé, aide au choix.