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Article : texte imprimé
Entretien avec les sociologues Bertrand Hervieu et François Purseigle consacré à l'évolution du modèle d'exploitation agricole : la parution de leur ouvrage "Une agriculture sans agriculteurs", la crise du modèle de l'exploitation familiale, la [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives périodique CDI 037548 Disponible 
Article : texte imprimé
Analyse de la structure du monde agricole et de la place des chefs d'exploitation et salariés de l'agriculture en France. Données sur la hausse de la part du salariat face à la chute du nombre de chefs d'exploitation, analyse sociologique de la [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives périodique CDI 037549 Disponible 
Article : texte imprimé
Dossier consacré aux enjeux de l'évolution du modèle agricole français. Reportage sur l'adoption de pratiques durables par les agriculteurs : l'exemple des objectifs et du fonctionnement d'un programme de transition écologique ; les effets des m[...]Nouveauté
Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives périodique CDI 039825 Disponible
