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France Culture 2018Vidéo battant en brèche 4 idées reçues sur le Moyen Age : l'hygiène corporelle ; l'accès à la nourriture des paysans, la confusion entre disette et famine ; les innovations technologiques ; l'essor des villes.![]()
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Brève analyse d'images illustrant la vie quotidienne des paysans au Moyen Age : enfants, personnes âgées, femmes, paysans au travail.![]()
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Présentation des principaux événements dramatiques du Moyen Age : famine et épidémie (grippe, lèpre, peste), désordre monétaire, les périodes de guerre, les croisades.![]()
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Brève typologie des villes et brève étude de leur développement au Moyen Age. Présentation du commerce interne et du commerce international au Moyen age.![]()
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Etude du rôle politique et social de la religion au Moyen Age : sacre des rois, édifice religieux (cathédrale, église), savoir (bibliothèque, livre)...![]()
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Brève description des signes distinctifs des membres de la société française : codes vestimentaires, codes des exclus, l'héraldique.![]()
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Présentation de la nourriture, des loisirs et de l'hygiène au Moyen Age.![]()
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Les fluctuations démographiques à Paris entre le 12e siècle et le 14e siècle. Composition de la société parisienne : les élites laïques et ecclésiastiques, les confréries.![]()
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Brève étude sociologique de la société au Moyen Age : les corporations, les reclus, les lépreux, le peuple, les communautés juives.![]()
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Analyse de la place des rituels religieux et de l'origine des fêtes de notre calendrier : leur emprunt à des cultes païens ou étrangers ; le déroulement des célébrations dans l'Occident chrétien ; l'importance de la fête dans la vie économique ;[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives périodique CDI 017371 Disponible ![]()
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Descriptif de l'alimentation des hommes du Moyen Age : les céréales, les légumes et les différents aliments consommés. De très nombreuses reproductions de peintures, gravures et autres illustrations d'époque médiévale.![]()
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Les paysans ont une alimentation fragile, pas toujours suffisante et composée essentiellement de pain, en dehors des périodes de famine où les légumes voire les herbes sauvages sont consommées. Le régime alimentaire des paysans varie tout au lon[...]![]()
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L'art culinaire à l'époque médiévale chez les riches et la fabrication des repas chez les pauvres. Les mets les plus appréciés en fonction des époques. De très nombreuses reproductions de peintures, gravures et autres illustrations d'époque médi[...]![]()
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Les fêtes gourmandes, les banquets et festins dans les châteaux médiévaux : l'ordre des mets, les bonnes manières, le service à table notamment le service du vin et l'exemple du fameux banquet du Faisan tenu à Lille en 1454.![]()
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Au-delà des prohibitions religieuses, il est des aliments qu'on ne consomme habituellement pas au Moyen Age. On croit que toutes les épices sont originaires d'Orient ou d'Inde, régions réputées proches du paradis terrestre. Dans un univers que l[...]![]()
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Au Moyen Age, l'Eglise chrétienne encadre la quasi-totalité de la population du royaume de France. Le jeûne est fort ancien dans le christianisme, le poisson est nourriture d'abstinence. Il y a de longues périodes de privations. Échapper au carê[...]![]()
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Au Moyen Age tout aliment est aussi médicament : les régimes alimentaires conseillés en fonction de "l'humeur" de la personne (sanguin, flegmatique...). Que manger pour conserver ou retrouver la santé.![]()
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Les repas médiévaux, composition et déroulement. Le rituel du service à table chez les seigneurs et les moines, la manière de consommer les aliments. De très nombreuses reproductions de peintures, gravures et autres illustrations d'époque médiévale.![]()
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 94 BOU documentaire CDI 013840 Disponible 94 BOU documentaire CDI 014740 Disponible 94 BOU documentaire CDI 014850 Exclu du prêt 94 BOU documentaire CDI 015242 Exclu du prêt 94 BOU documentaire CDI 019992 Disponible 94 BOU documentaire CDI 020226 Disponible 94 BOU documentaire CDI 027403 Disponible 94 BOU documentaire CDI 028468 Disponible ![]()
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Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 94 BOU documentaire CDI 014016 Exclu du prêt ![]()
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Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 94 COT documentaire CDI 012390 Disponible ![]()
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Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 94 LAM documentaire CDI 012388 Disponible ![]()
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Le point sur la résidence des seigneurs du Moyen Age dans des châteaux, fortifiés ou non : les habitants du lieu et leur fonction ; le rôle administratif du château auprès de la population locale.![]()
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Lumni 2019Présentation des conditions d'existence du paysan au Moyen Age. Caractéristiques de son habitat, de son alimentation, de ses techniques de conservation de la viande, de ses activités au long de l'année, des menaces pesant sur ses récoltes et de [...]![]()
Article : texte imprimé
Dossier consacré à la condition féminine au Moyen Age. La domination masculine : le point de vue des hommes sur la femme, le corps féminin vu par les hommes, les violences faites aux femmes, l'emploi des femmes dans le secteur textile, le mariag[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives périodique CDI 024840 Disponible